Изключително важно е разнообразното и балансирано хранене. То поддържа добрата форма на метаболизма ни и намалява рисковете от дефицит на жизненоважни хранителни вещества. Понякога да се откажем от любимите си храни може да е трудно, но за здравето ни е редно да правим подобни "жертви". А и разбира се, имаме ли мярка, можем да не се отказваме от нищо.
Разкриха тайната на перфектното кисело зеле
Кръстоцветни зеленчуци
Всеизвестно е, че карфиолите и броколите са страпно полезни и са богати на много хранителни вещества и антиоксиданти. Но прекомерното им хапване може да доведе до хипотиреоидизъм, който е дефицит на хормоните на щитовидната жлеза. Ако пък толкова обичате зеле, просто го гответе преди хапване.
Риба тон
Тя е много богата на живак, затова не е хубаво да се прекалява с нея. Живакът влияе неблагоприятно при деца, бременни жени и по-възрастните хора. Хапвайте по-леки варианти на тази риба или поне да е веднъж седмично.
Със сигурност не е необходимо да я спирате напълно, тя е много богата на протеини, но когато се хапва рядко, става чудесна добавка към всяко хранене.
Плодови смутита
Плодовите смутита бяха издигнати на пиедестал и се превърнаха в един от символите на здравословното хранене. Това обаче не е точно така. Да, чудесен заместител са на парчето торта, когато ни се хапва нещо сладко, но да приемаме смути вместо вечеря например не е по-далеч от нездравословното, от колкото десерта, защото те също са богати на много захар. Ако толкова държите на това като част от диетата си, махнете плодовете от него и сложете зеленчуци, където нивата на захар са доста по-ниски.
Сушени плодове
Перфектни за закуска или преди тренировка, но при всяко друго време трябва да се внимава с тях, защото са препълнени със захар. Макар и да са част от всяка диета и дори тези свързани с отслабването, те могат да провалят целите ви. Внимавайте с приемането им, смалете го до минимум.
Мюсли и зърнени храни
Почти няма такава зърнена закуска, в която да няма някаква форма на захар. Когато ги хапваме с мляко, лесно свикваме, стават ще по-вкусни, а всъщност са изпитание за стомаха. Заради обработката им, която води до вида им, често губят голям дял от полезните си вещества. Затова на закуска по-скоро хапвате порция безполезни въглехидрати, което не е точно здравословно.
Консервирани домати и доматено пюре
Проблемът при тях не е точно храната, а самото съхранение и съдът в който са. Кутийката им може да оставя остатъци от смолисти вещества, които имат в себе си Бисфенол А, а той се свърза с много заболявания. Доматите са с много висока киселинност, което от своя страна е условието бисфенолът да прониква в тях.
За най-силен имунитет: Плод от бодлив храст вместо синтетика от аптеката
Оризови крекери и хрупкав хляб
Всички обичаме да имаме нещо за хрупане под ръка, дори да го ползваме като лека закуска, но всички хрупкави крекери и пръчици не са без последствия, особено когато прекаляваме с тях. Не забравяйте, че това е просто въглехидрат, наръсен обилно със сол или подправки.
